今日のパッサウは雨
雨なので、遠出しないで、車で巨大スーパーへ行こう!
ドイツ料理を作ることにしました!
目次
ドイツのスーパーで買い物
ドイツの大手スーパーKaufland(カウフランド)とEDEKA(エデカ)でお買い物しました。
お魚コーナーでは、Regenbogenforelle (レーゲンボーゲンフォレレ)【日本語:ニジマス)をお薦めされたので、このお魚を。

写真:Wikipedia
ニジマスに、白ワインと
Diell (ディル)をリゾット・ライスに入れて食べることにしました。
リゾットにこれを混ぜることで、北ドイツ風の味になります。
魚用のソース:ハチミツとディル
魚用のソース:ハチミツとディル
ドイツ人が言うには、この組み合わせはとても美味しいらしい。
実際に試してみて、このソースは本当にお薦めです。
実際に、使ったリゾットライスと白ワイン
動画
1.ニジマスとディルのドイツ風リゾット