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ノルト・ゼーで新鮮な魚介類を堪能
ドイツ国内に広がる魚介類専門のチェーン店、NORDSEE（ノルト・ゼー）。その中から今日は新たなお魚を物色する冒険に出かけました。新鮮な海の幸たちが並ぶその店内での体験をレポートします。
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魚の選定に迷いつつ
初めてのノルト・ゼーでの魚選び。さまざまな種類の魚介類が目の前に広がります。
その中から選ぶのは一苦労です。
シュヴァルツアー・ハイルブットを選ぶ
色とりどりの魚たちの中から、今回の選択は”Schwarzer Heilbutt”（シュヴァルツアー・ハイルブット）
その名の通り、黒く美しい外観が特徴のタイヘイヨウ・オヒョウ、ヒラメの一種です。
*この記事は執筆時点の情報に基づいており、現在の状況と異なります。2019年時点のそのまま情報を載せておきます。
小さめのを一枚選んで、
0.214kg✖️２９.90 EUR/kg
6.40 ユーロ
（７６１円）：１ユーロ１１９円換
ヘリングスザラートの魅力
次に選んだのは”Heringssalat (ROT)”（ヘリングスザラート）（赤）
この一品は、タイセイヨウニシン（Heringe）を使用した魚類サラダです。
Rotはドイツ語で赤いことを意味し、その鮮やかな色が食欲をそそります。
【日記】見た目はグロテスクだけど、美味しい！ドイツのHeringssalat（ヘリングスザラート）
*この記事は執筆時点の情報に基づいており、現在の状況と異なります。2019年時点のそのまま情報を載せておきます。
このニシンを使った魚類サラダ
0.156kg✖️２１.９０EUR/kg
3.42ユーロ
（４０６円）（１ユーロ１１９円換算）
新鮮な海の幸を手に入れて
魚の重量や価格もチェックし、自分たちの食事に合わせて選びました。
ノルト・ゼーでの魚選びの冒険が終わりました。
今回選んだシュヴァルツアー・ハイルブットとヘリングスザラート（ロート）の魚介類たちは、パッサウの街で購入しました。
親切な店員の協力もあり、美味しい食事の準備が整いました。これらの新鮮な海の幸を味わいながら、素敵な食事のひとときを過ごすことができました。