ドイツ在住JUNが成功して美味しかったレシピを紹介します。
いろいろな料理の種類を紹介しますが、
基本的に、ドイツ語で説明し、ドイツで入手しやすい食材を利用したレシピです。ドイツ語学習者も勉強になります！
この記事では、ジャガイモ料理を基本的に紹介します。随時更新されます。
Advertisement
ポテトオムレツ
チーズ入りポテトオムレツを作ってみましたが、簡単で美味しい！
いろいろな具材で味をアレンジできるのが魅力です。基本をおさえてしまえば、自分でオリジナルのポテトオムレツを作れそう。
Advertisement
チーズ入りポテトオムレツ材料
<2〜4人分>
- ジャガイモ 2個
- 卵 3-4個
- カセルチーズまたはモッツァレラチーズを手でひと掴み 2回分（どんなチーズでも基本美味しい）
- 塩コショウ
ねぎとパセリ入りポテトオムレツ材料
この動画では、ネギとパセリのポテトオムレツの作り方を紹介していますね。
<2~4人分>
- ジャガイモ 2個
- 卵 3-4個
- カセルチーズまたはモッツァレラチーズを手でひと掴み 2回分
- 塩コショウ、パプリカパウダー
- ねぎ 1-2本
- パセリを手でひと掴み（みじん切り）