【ドイツ】じゃがいも料理 :ドイツで料理おすすめ動画集 Vol.2

ドイツ在住JUNが成功して美味しかったレシピを紹介します。

いろいろな料理の種類を紹介しますが、

基本的に、ドイツ語で説明し、ドイツで入手しやすい食材を利用したレシピです。ドイツ語学習者も勉強になります!

この記事では、ジャガイモ料理を基本的に紹介します。随時更新されます。

 

ポテトオムレツ

チーズ入りポテトオムレツを作ってみましたが、簡単で美味しい!

参考動画:10分で完成!ポテトオムレツ

いろいろな具材で味をアレンジできるのが魅力です。基本をおさえてしまえば、自分でオリジナルのポテトオムレツを作れそう。

チーズ入りポテトオムレツ材料

参考動画:10分で完成!ポテトオムレツ

<2〜4人分>

  • ジャガイモ 2個
  • 卵 3-4個
  • カセルチーズまたはモッツァレラチーズを手でひと掴み 2回分(どんなチーズでも基本美味しい)
  • 塩コショウ

ねぎとパセリ入りポテトオムレツ材料

 
この動画では、ネギとパセリのポテトオムレツの作り方を紹介していますね。

参考動画:10分で完成!ポテトオムレツ

<2~4人分>

  • ジャガイモ 2個
  • 卵 3-4個
  • カセルチーズまたはモッツァレラチーズを手でひと掴み 2回分
  • 塩コショウ、パプリカパウダー
  • ねぎ 1-2本
  • パセリを手でひと掴み(みじん切り)
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